Viñedos arcillo-calizos. Vendimia manual, selección de racimo.
100% Tempranillo.
11 meses en barrica americana. 25 días de maceración.
D.O. Ribera del Duero
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Notas de cata:
Rojo púrpura. Intensidad media. matices muy vivos. Muy limpio y brillante.
Predominio de frutas rojas, fresa, frambuesas.., después aparecen los recuerdos a tostados, vainilla, coco, lácticos, canela...
Entrada untuosa, su acidez nos aporta un vino vivo y fresco, cerezas y mora negra, pastelerías.
Vainilla y chocolate.
Servicio: Tiempo de apertura: 15 min. Temperatura: 16ºC.
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Denominación de Origen | D.O. RUEDA |
Tipo o color | Vino blanco |
Historia: En una región de larga tradición vinícola como El Provencio, población donde se encuentra la bodega, el paso del tiempo ha ayudado a aumentar nuestra sabiduría.
Comprar online vino Canforrales Lucía Airen Blanco El vino Canforrales Lucía Airen blanco es de color amarillo pálido. En boca es estructurado, y tiene aromas de manzana verde.
Este vino está elaborado partiendo de una cuidada selección de nuestras mejores uvas de la variedad Cencibel, también llamada Tempranillo. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y después se pasa el vino a barricas de roble donde madura durante 3 meses para conseguir de este modo un equilibrio entre la fruta y la madera.
Color cereza muy vivo con ribete rojo vivo que denota gran juventud a pesar de su paso por madera. Nariz potente y concentrada donde sobresalen los aromas de fruta muy madura (toques soleados y tostados) como ciruelas y moras, en esta ocasión envueltas de toques especiados y terrosos que imprime el sello particular de esta zona propicia para que crezcan...
Vino elaborado a partir de cuatro variedades. Predomina la tempranillo, prueba de la pasión de la bodega por esta uva, combinada con variedades bordelesas, como la cabernet y la merlot, grandes señoras de la viticultura mundial, y la incipiente syrah de enorme futuro en tierras cálidas.
Su denominación es Vino de la Tierra de Castilla Reserva.Su elaboración es tradicional a temperatura controlada.
Finca Los Aljibes nació con un profundo espíritu de respeto a la naturaleza, a la vida y al entorno. Ocupa una extensión de 900 hectáreas, está situada en el Chinchilla de Montearagón (Albacete), en plena meseta albaceteña. 200 Ha. de montebajo, que permiten la existencia de un variado ecosistema animal y vegetal, 178 de viñedo, 50 de olivo y el resto de...
Muy frutal e intenso en la boca. Elegante y muy largo. Se intuye suavemente su leve paso por barrica nueva. Para acompañar Pescados blancos, ensalada templada de salmón. Se recomienda servir a 8-10º C.
Tipo de vino: Tinto crianza, Sirah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot D.O: Vinos de la Tierra de Castilla (Chinchilla de Montearagón) Variedad Uva: Sirah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot
Tipo de vino: Tinto Reserva, Petit Verdot 100%D.O: Vinos de la Tierra de Castilla (Chinchilla de Montearagón)
Finca Los Aljibes nació con un profundo espíritu de respeto a la naturaleza, a la vida y al entorno. Ocupa una extensión de 900 hectáreas, está situada en el Chinchilla de Montearagón (Albacete), en plena meseta albaceteña. 200 Ha. de montebajo, que permiten la existencia de un variado ecosistema animal y vegetal, 178 de viñedo, 50 de olivo y el resto de...
Este vino es ideal para acompañar cordero y caza. Se recomienda servir a 15-17º C.
Vino elaborado con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon, lo que le confiere un envejecimiento lento y una gran plenitud al cabo de los años. Seleccionado entre los mejores caldos producidos, se somete a un largo período de crianza en madera de roble y posteriormente de botella, resultando un vino de gran calidad.
VARIETAL: 50% Tempranillo y 50% Cabernet Sauvignon AÑADA: 2005 (próxima añada 2006) INDICACIÓN GEOGRÁFICA: DO La Mancha
VARIETAL: Verdejo y Sauvignon Blanc INDICACIÓN GEOGRÁFICA: DO La Mancha
Las uvas son cosechadas a mano en el momento justo de madurez, después de un cercano seguimiento y teniendo en cuenta las condiciones climáticas. La fermentación se hace en tanques de acero inoxidable especialmente diseñados y la temperatura es controlada por un sistema de refrigeración
Quizá este sea el vino con más regularidad de toda la gama, el secreto está en el seguimiento durante todo el ciclo de cada parcela y en la recolección en el momento óptimo de cada una de ellas. Otro de los puntos claves es la fermentación por separado de cada pago y el ensamblaje final de los vinos antes de la crianza y en cada uno de los trasiegos.
Vino de la rioja producto de una delicada selección de uva vendimiada a mediados de octubre. Fermentado en madera y conservado durante 14- 16 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Tipo de Vino: Vino blanco sin crianza D.O: Rueda En el año 2007 Eduardo Poza, joven emprendedor y amante de la variedad verdejo, comienza a desarrollar el ambicioso proyecto de recuperar la identidad de la variedad verdejo, bajo una marca moderna “VERDEAL“.
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