Vino Blanco Ayre Verdejo

Vino Blanco Ayre Verdejo

Los viñedos utilizados en la elaboración de AYRE VERDEJO, son de más de 15 años tanto en vaso como en espaldera y de secano. La fermentación tiene lugar a bajas temperaturas, 14-16ºC, lo que ayuda a manterner e intensificar el carácter varietal.

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Vino Blanco Ayre Verdejo

Notas de cata:

Vista: Color pajizo pálido con reflejos verdes. Limpio, brillante y bien presentado.

Boca:De intensidad media, con un marcado carácter varietal. Destaca las notas de fruta blanca de pepita (manzana y pera) con agradables matices florales (espino blanco, acacia) bien cojuntado con notas herbaceas y balsamicas (hinojo, heno y anisados).

Boca fresca, rica en matices. Buena expresión de verdejo que se prolonga hasta el final. Estructurado con una agradable acidez Retronasal anisada y floral con cierta presencia de cítricos (pomelo y lima).

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Vino Blanco Ayre Verdejo

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Vino Blanco Ayre Verdejo

Los viñedos utilizados en la elaboración de AYRE VERDEJO, son de más de 15 años tanto en vaso como en espaldera y de secano. La fermentación tiene lugar a bajas temperaturas, 14-16ºC, lo que ayuda a manterner e intensificar el carácter varietal.

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